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潮州就业中心今天举办就业促进研习课程 助求职者增进对糕饼业的认识

2022-04-07 10:59

劳动部潮州就业中心今天在屏东县潮州镇新创料理厨艺坊举办就业促进研习课程，邀请糕饼店负责人赖炳宏担任讲师，为20位求职民众介绍糕饼业现况与发展趋势，现场并推出糕饼手作体验，助有意小资创业的学员，在认识该就业市场之际，也了解从业人员应具备的工作态度与专业技能，增进创业“薪”思维。   赖讲师分享的糕饼就业市场趋势包括：营养客制化，可针对特定族群推出客制化产品，例如为高龄长辈推出易咀嚼的米制食品等；减碳在地化，尽量采用当地、当令食材；数码社群化，因应网络数码时代来临，可选择社群网站作为创业平台，贩售喜饼礼盒、蛋糕、面包等精致食品。   学员掌握糕饼业趋势后，中心紧接著推出桂圆蛋糕手作体验课程，由讲师亲自示范制作流程，学员边看边做边提问，课后对于该行业现场工作环境及从业人员职务内容等，都有更进一步的认识。为协助学员日后顺利进入糕饼市场，中心大力宣传并鼓励大家在创业前中后期多加善用劳动部相关资源。   潮州就业中心主任杨采兰表示，这场活动结束，中心接下来将在11月21日上午9点半至中午12点半，在屏东县佳冬乡农会推广中心2楼举办“佳冬地区现场征才活动”，届时有25家厂商释出203个职缺，欢迎民众踊跃到场应征，欲知活动信息，欢迎拨打(08)7882214洽询。

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